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Soupe aux tomates et coquillettes

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 6 tomates du jardin
  • Feuilles de céleri (3 branches)
  • 2 oignons nouveaux
  • 3 gousses d'ail
  • Coquillettes
  • Bouillons cubes
  • Eau
  • Sel
  • 2 sucres
  • Poivre
Recette certifiée 100% sans IA
6 belles tomates du jardin
feuilles de céleri (de 3 belles branches)
2 oignons nouveaux (ou 3 petits)
3 gousses d'ail
coquillettes
bouillons cubes
eau
sel, 2 sucres, poivre

peler les tomates en les ébouillantant .
Les couper en quartiers dans une casseroles ; mettre le reste des ingrédients et couvrir d'eau. faire cuire 30 min mini.

Rajouter pour ceux qui le veulent, 1 verre de coquilletes et faire cuire le temps indiqué sur le paquet. Servir avec du parmesan ou de l'emmental râpé. Bon appétit