Soupe de tomates pelées en boites

Bonsoir tout le monde!

Voilà, je n'ai jamais fait de soupe de tomates , et je voudrais en faire à partir de coulis de tomates en boite... Avez-vous des recettes? Des conseils?

Je sais que les puristes vont hurler pour les boites, mais bon... Ca va plus vite

Madame Kipounette

Soupe de tomates pelées en boites

Voilà ma recette mais avec des tomates pelées en boîtes.

Je fais revenir dans un peu d'huile d'olive des oignons émincés, 1 ou 2 pommes de terre en morceaux (c'est mon mari qui m'en a donné l'idée, ça donne plus de velouté à la soupe), je laisse mijoter quelques minutes et je rajoute mes tomates en boîtes, je mélange le tout, je rajoute du bouillon fait avec des cubes. Je fais frémir un moment et ensuite je passe le tout au blender.
Ne pas oublier de saler et poivrer.
Je rajoute parfois du riz rond que je laisse cuire dans la soupe, les enfants adorent.
Servir bien chaud et déguster avec un soupçon de crème fraîche.

Joline.