Ingrédients
Équivalences
- 80gr de beurre
- 1kg d'endives
- 400 gr de pomme de terre
- 2 cube de bouillon de volaille
- 150 gr de creme liquide
- sel poivre muscade
Soupe d'endive
80gr de beurre
1kg d'endives
400 gr de pomme de terre
2 cube de bouillon de volaille
150 gr de creme liquide
sel poivre muscade
faire revenir les endives coupes en lamelles dans le beurre, lorsque les endives ont bien dorees y rajoutes les pomme de terre coupees en des
ajoutes les 2 cube de bouillon de legumes puis rajoute environ 1,5 à 2 l d'eau laiser cuire 30 mn
mixes le tout puis rajoutes sel poivre muscade et muscade
80gr de beurre
1kg d'endives
400 gr de pomme de terre
2 cube de bouillon de volaille
150 gr de creme liquide
sel poivre muscade
faire revenir les endives coupes en lamelles dans le beurre, lorsque les endives ont bien dorees y rajoutes les pomme de terre coupees en des
ajoutes les 2 cube de bouillon de legumes puis rajoute environ 1,5 à 2 l d'eau laiser cuire 30 mn
mixes le tout puis rajoutes sel poivre muscade et muscade