Ingrédients
Équivalences
- 3 endives
- 1 oignon
- 1 Carotte
- 30 gr de Margarine
- 1 cuillère de farine
- 1 bouillon de cube de poule
- 1 cuillére de sucre roux falcutatif
soupe d'endives
Ingrédients :
Recette simple :
3 endives,
1 oignon,
1 Carotte,
30 gr de Margarine,
1 cuillère de farine
1 bouillon de cube de poule
1 cuillére de sucre roux falcutatif
Préparation :
Mixer Carotte + Oignon. Pendant ce temps, faire revenir une cuillère de farine dans la margarine. Faire roussir. Ajouter 1 litre d'eau, le bouillon de cube, les endives coupées en deux, l'oignon et la carotte. Laisser cuire pendant 10 à 15 minutes.
je rajoute une grose cuillère de sucre roux .
je prepare ce jour un velouté d'endives, et soupe à la biere de jeanlain , recettes dans le forum par la suite
Ingrédients :
Recette simple :
3 endives,
1 oignon,
1 Carotte,
30 gr de Margarine,
1 cuillère de farine
1 bouillon de cube de poule
1 cuillére de sucre roux falcutatif
Préparation :
Mixer Carotte + Oignon. Pendant ce temps, faire revenir une cuillère de farine dans la margarine. Faire roussir. Ajouter 1 litre d'eau, le bouillon de cube, les endives coupées en deux, l'oignon et la carotte. Laisser cuire pendant 10 à 15 minutes.
je rajoute une grose cuillère de sucre roux .
je prepare ce jour un velouté d'endives, et soupe à la biere de jeanlain , recettes dans le forum par la suite