Ingrédients
Équivalences
- 400g d'épinards frais
- 1 oignon
- 20 g de beurre
- 1 cs de farine
- 25 cl d'eau
- 25 cl de lait
- 1 cube de bouillon de poule dégraissé
Soupe d'épinards frais
Pour 4 personnes .
400g d'épinards frais
1 oignon
20 g de beurre
1 cs de farine
25 cl d'eau
25 cl de lait
1 cube de bouillon de poule dégraissé
Dans un faitout faire revenir sans dorer l'oignon émincé avec 10 g de beurre .
Ajouter les épinards frais bien lavés .
Ajouter les 25 cl d'eau et émietter le cube de bouillon .
Faire un roux blanc avec les 10 g de beurre restant , la cs de farine et le lait . Faire épaissir et ajouter à la soupe . Faire cuire environ 30 min et mixer.
Trop bon
Pour 4 personnes . 400g d'épinards frais 1 oignon 20 g de beurre 1 cs de farine 25 cl d'eau 25 cl de lait 1 cube de bouillon de poule dégraisséDans un faitout faire revenir sans dorer l'oignon émincé avec 10 g de beurre .
Ajouter les épinards frais bien lavés .
Ajouter les 25 cl d'eau et émietter le cube de bouillon .
Faire un roux blanc avec les 10 g de beurre restant , la cs de farine et le lait . Faire épaissir et ajouter à la soupe . Faire cuire environ 30 min et mixer.
Trop bon
onne sait valentin atous