Ingrédients
Équivalences
- 1 beau poireau
- 4 à 5 pommes de terres
- 2 carottes
- 1/2 céléri
- 1 petit navet
- citrouille ( quand en a)
- 1 pincée sel, pivre, et un peu de gingembre en poudre!
Soupe d'hiver
Bonsoir,
Et bien moi je mets tout ce qui me passe sous la main....
1beau poireau,
4 à 5 pommes de terres,
2 carottes,
1/2 céléri,
1 petit navet,
citrouille ( quand en a)
1 pincée sel, pivre,et un peu de gingembre en poudre!
Le reste...
Ok, laver les légumes, les couper en petit morceaux, mettre à cuire dans de l'eau bouillante, oter du feu losrsque c'est cuit et passer au mixeur.
Voilà une bonne soupe pour l'hiver,
Phinou
Bonsoir,
Et bien moi je mets tout ce qui me passe sous la main....
1beau poireau,
4 à 5 pommes de terres,
2 carottes,
1/2 céléri,
1 petit navet,
citrouille ( quand en a)
1 pincée sel, pivre,et un peu de gingembre en poudre!
Le reste...
Ok, laver les légumes, les couper en petit morceaux, mettre à cuire dans de l'eau bouillante, oter du feu losrsque c'est cuit et passer au mixeur.
Voilà une bonne soupe pour l'hiver,
Phinou