Soupe express de légumes
Voiçi ma recette rapide:je coupe en petits cubes plusieurs légumes(p-d-terre,courgettes,oignons,carottes,tomates...)je les mets dans ma cocotte minute,je couvre d'eau et je ferme ma cocotte?Je compte 5 mns à partir de la rotation de la soupape et voilà!Pour les amateurs,on déguste la déguste telle quelle,moi je préfere la mixer et parfois y rajouter un soupson de creme fraicheaprés avoir assaisonné,bien sur!
Voiçi ma recette rapide:je coupe en petits cubes plusieurs légumes(p-d-terre,courgettes,oignons,carottes,tomates...)je les mets dans ma cocotte minute,je couvre d'eau et je ferme ma cocotte?Je compte 5 mns à partir de la rotation de la soupape et voilà!Pour les amateurs,on déguste la déguste telle quelle,moi je préfere la mixer et parfois y rajouter un soupson de creme fraicheaprés avoir assaisonné,bien sur!