Ingrédients
Équivalences
- 4 courgettes
- 4 tomates pelées
- du basilic
- 1 citron
- de l'huile d'olive
- sel
- poivre
- SOUPE FROIDE DE COURGETTES : pour 4 Personnes.
4 courgettes, 4 tomates pelées, du basilic, 1 citron, de l'huile d'olive, sel, poivre.
Couper les courgettes lavées en tronçons et les faire cuire à la vapeur. Les égoutter, et les mixer avec les tomates, le basilic, sel, poivre et une cuillère à soupe d'huile d'olive. Servir bien frais avec un jus de citron.
4 courgettes, 4 tomates pelées, du basilic, 1 citron, de l'huile d'olive, sel, poivre.
Couper les courgettes lavées en tronçons et les faire cuire à la vapeur. Les égoutter, et les mixer avec les tomates, le basilic, sel, poivre et une cuillère à soupe d'huile d'olive. Servir bien frais avec un jus de citron.