Ingrédients
Équivalences
- 1 gros melon bien mur
- 1 orange
- 10 cl de porto blanc
- 2 c a s de sucre
- 10 cl de creme liquide
- 125 grs de framboises
- 4 branches de menthe fraiche
bonsoir 
recette trouvee dans le programme tele
1 gros melon bien mur
1 orange
10 cl de porto blanc
2 c a s de sucre
10 cl de creme liquide
125 grs de framboises (pour la deco)
4 branches de menthe fraiche (2 dans la preparation et 2 pour la deco)
ouvrir le melon et eliminer l'ecorce, les graines et les fibres
couper la chair en morceaux et la mixer avec le jus de l'orange le porto et le sucre
quand c'est homogene ajouter la creme et mixer juska ce que ce soit une consistance veloutée
verser la preparation dans une terrine y enfouir les branches de menthe
couvrir d'un film etirable et mettre au frigo pendant 6h minimum
au bout de ce temps oter le film et les branches de menthe
servir dans des verres ou des ramequins
decorer avec les framboises et des feuilles de menthe
pas testee mais ca a l'air bien bon
a + dev'
recette trouvee dans le programme tele
1 gros melon bien mur
1 orange
10 cl de porto blanc
2 c a s de sucre
10 cl de creme liquide
125 grs de framboises (pour la deco)
4 branches de menthe fraiche (2 dans la preparation et 2 pour la deco)
ouvrir le melon et eliminer l'ecorce, les graines et les fibres
couper la chair en morceaux et la mixer avec le jus de l'orange le porto et le sucre
quand c'est homogene ajouter la creme et mixer juska ce que ce soit une consistance veloutée
verser la preparation dans une terrine y enfouir les branches de menthe
couvrir d'un film etirable et mettre au frigo pendant 6h minimum
au bout de ce temps oter le film et les branches de menthe
servir dans des verres ou des ramequins
decorer avec les framboises et des feuilles de menthe
pas testee mais ca a l'air bien bon
a + dev'