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Soupe glacée aux crevettes et au concombre fraîchement épicée

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 1 gros concombre
  • 4 petites tomates
  • 400 g de crevettes roses
  • 4 yaourts nature
Recette certifiée 100% sans IA
Voici une entrée pleine de fraîcheur sans cuisson pour 4 personnes

INGREDIENTS: Un peu de Magie Facile

- 1 gros concombre
- 4 petites tomates
- 400 g de crevettes roses
- 4 yaourts nature
- 1 pincée de poivre de cayenne
- feuilles de menthe
- sel et poivre

PREPARATION: Un peu de Magie

- Pelez le concombre, coupez-le en deux dans la longueur et retirez les graines.
- Réservez-en un quart, et mixez le reste. Ajoutez les 4 yaourts. Mélangez bien.+++
- Ajoutez une pincée de poivre de cayenne, du sel et du poivre, réservez au frigo.
- Au moment de servir, décortiquez les crevettes roses.
- Ebouillantez, pelez et épépinez les tomates, coupez la chair en dés ainsi que le reste du concombre. Ajoutez-les à la préparation.
- Décorez de quelques feuilles de menthe
- SERVEZ TRES FRAIS Miam miam, Je veux des recettes de cuisine !