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Soupe glacée de comcombre et poire à la menthe

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 1 comcombre
  • 1 poire Williams bien mure
  • 1/2 litre lait 1/2 écrémé
  • 1 yaourt brassé
  • 20 feuille de menthe
  • quelque goutte de tabasco
  • sel
Recette certifiée 100% sans IA
1 comcombre
1 poire williams bien mure
1/2 litre lait 1/2 écrémé
1 yaourt brassé
20 feuille de menthe
quelque goutte de tabasco
sel

éplucher poire et coupez la en morceaux
laver et epépigner le comcombre ( coupez en longueur et enlevez les grain a laide d'une cuillere ) coupez en morceau'( gardez la peau )

mixez le comcombre , poire , lait et yaourt
saler , ajoutez tabascoo et moitier menthe ciselée
mixez encore

placez au réfrigerateure pendant 6h , saupoudrez du reste de la menthe ciselée

servez !!