Ingrédients
Équivalences
- 2 tomates par personne
- 1 feuille de basilic par personne (2 si vous voulez quelque chose de plus parfumé)
- sel
- poivre
Soupe glacée tomates et basilic
Petite recette simple mais exquise
pour l'été c''est mieux... mais chacun ses goûts
Prenez des tomates (2 par personne) pour une entrée,
du basilic frais ( 1 feuille par personne, 2 si vous voulez quelque chose de plus parfumé), sel, poivre
enlever les pépins des la tomates, ne garder que la chair
ciseler le basilic
mixer les tomates et le basilic
saler, poivrer
metter au freezer, au congélateur c'est possible mais moins longtemps
décorer de basilic frais, servez...
Petite recette simple mais exquise
pour l'été c''est mieux... mais chacun ses goûts
Prenez des tomates (2 par personne) pour une entrée,
du basilic frais ( 1 feuille par personne, 2 si vous voulez quelque chose de plus parfumé), sel, poivre
enlever les pépins des la tomates, ne garder que la chair
ciseler le basilic
mixer les tomates et le basilic
saler, poivrer
metter au freezer, au congélateur c'est possible mais moins longtemps
décorer de basilic frais, servez...