Soupe Italienne aux Saucisses et Légumes

Voici une soupe super bonne et qui plaira à tous...aux hommes et aux enfants

2 saucisses italiennes(moi,je met du lard fumé,j'ai pas trouvé de saucisse italienne dans mon coin...alors!) à ajouter après la cuisson de la soupe

2 càs d'huile d'olive
2 blancs de poireaux
2 gousses d'ail pilées
2 branches de céleri coupées
6 petites patates binjte
400 g de chair de tomates(en conserve)
2 courgettes
2 carottes
3/4 de litre de bouillon de légumes
1/4 de litre d'eau

Après la cuisson:
parmesan
2 càc d'origan séché
2 càc de basilic séché

Couper tous les légumes en petits cubes.
Faire revenir les blancs de poireaux dans l'huile d'olive,puis ajouter le reste des ingrédients dans l'ordre en espacant de 5 minutes entre chaque... Cuire 10 mn en auto cuiseur,assaisonnez avec les herbes,le sel le poivre...Et y ajouter enfin les lardons revenus préalablement...se mange avec du parmesan

BONNE SOUPELETTE A TOUS