Soupe 'Pot au feu Catalan'

Ce soir, je fais une soupe que je souhaite partager avec vous.

C' est rapide et ça change.

POT AU FEU CATALAN

Cuisson 15mn en cocotte minute
2 tablettes pot au feu Maggi
1 litre d’eau
1 petit chou blanc
8 fines tranches de chorizo ou plus suivant les goûts.
2 cuillerées à soupe de tomate en concentré

Coupez le chou en fines lanières.
Faire bouillir l’eau.
Y jeter le chou.
Le concentré de tomates, le chorizo.
Laissez cuire 10mn.
Faire dissoudre les tablettes et servir.

Bon appétit