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Plat de légumes et spaghettis

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 3 poireaux
  • 2 carottes
  • 3 navets
  • 2 portions de pommes de terre
  • Quelques feuilles de céleri
  • Pâtes
  • Laitue verte (optionnel)
  • Courgette en cubes (optionnel)
  • Huile d'olive ou beurre
  • Parmesan ou gruyère râpé
  • 1 à 2 œufs coque
  • Salade verte
Recette certifiée 100% sans IA
couper poireaux en tronçons, carottes en rondelles, navets en 8, pommes de terre , une courgette éventuellement et des feuilles de céleri coupées au couteau.

Mettre dans de l'eau bouillante et vers la fin de cuisson rajouter des spaghettis coupés en 6.

Je mets :

3 poireaux
2carottes
3 navets
2 p de terre
quelques feuilles de céleri
(quand c'est possible : quelques feuilles coupées bien vertes de laitue ou une courgette en cubes)
des pâtes.

Avant de servir rajouter huile d'olive ou beurre et du parmesan ou gruyère râpée.

Un (ou deux) oeufs coque et une salade verte et voilà un menu du soir diététique.