Ingrédients
Équivalences
- 6 petites blettes
- 300 gr d'épinards
- une bonne poignée d'oseilles
- 1 oignon émincé
- Sel
- Poivre
- Un peu de crème fraîche
- Des cubes de pain grillés
- 2 pommes de terre en cubes
soupe verte ce soir 
des légumes du jardin.
6 petites blettes,300 gr d'épinards,un bonne poignée d'oseilles.1 oignon émincé,sel,poivre,un peu de crème fraîche,des cubes de pain grillés la veille.2 pommes de terre en cubes.
bien laver vos feuilles plusieurs fois.les faire fondre dans un peu d'eau ,les pommes de terre,salé & poivrer,ajouter oignon.cuire 20 mn a feu normal,ensuite y mettre
1/2 litre d'eau, la crème fraîche.mixer la soupe.
faire grillé vos pain en dés.
a mettre dans la soupe.
des légumes du jardin.
6 petites blettes,300 gr d'épinards,un bonne poignée d'oseilles.1 oignon émincé,sel,poivre,un peu de crème fraîche,des cubes de pain grillés la veille.2 pommes de terre en cubes.
bien laver vos feuilles plusieurs fois.les faire fondre dans un peu d'eau ,les pommes de terre,salé & poivrer,ajouter oignon.cuire 20 mn a feu normal,ensuite y mettre
1/2 litre d'eau, la crème fraîche.mixer la soupe.
faire grillé vos pain en dés.
a mettre dans la soupe.