Ingrédients
Équivalences
- 1 soupe à base de tomates
- d'oignons
- d'ail
- de céleri
- sel
- poivre
- croutons de pain grillés frottés avec de l'ail (ou du vermicelle)
Bonsoir tout le monde,
Tourain,
Soupe à base de tomates
c'est 1 soupe à base de tomates, d'oignons, d'ail, de céleri avec bien sûr du sel et du poivre.
il faut bien faire griller les oignons et l'ail jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés,
rajouter les tomates préalablement pelées (c'est très facile quand on les plongent dans l'eau bouillante 1mn)
tu les coupes en morceaux, et tu rajoutes celles-ci à l'oignon et l'ail avec le céleri coupé en petits morceaux,
surtout ne pas rajouter d'eau, les tomates produiront le jus, normalement nous mettons des croutons de pain grillés frottés avec de l'ail, mais on peut le remplacer par du vermicelle, voilà bon appétit Pat
Tourain,
Soupe à base de tomates
c'est 1 soupe à base de tomates, d'oignons, d'ail, de céleri avec bien sûr du sel et du poivre.
il faut bien faire griller les oignons et l'ail jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés,
rajouter les tomates préalablement pelées (c'est très facile quand on les plongent dans l'eau bouillante 1mn)
tu les coupes en morceaux, et tu rajoutes celles-ci à l'oignon et l'ail avec le céleri coupé en petits morceaux,
surtout ne pas rajouter d'eau, les tomates produiront le jus, normalement nous mettons des croutons de pain grillés frottés avec de l'ail, mais on peut le remplacer par du vermicelle, voilà bon appétit Pat