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Velouté à l'oseille

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voici un délicieux potage

faire revenir dans du beurre quelques feuilles d'oseille puis ajouter quelques pommes de terre
Faire roussir puis ajouter de l'eau et faire mijoter.
lorsque le bouillon aréduit et que les pommes de terre sont cuites mixer le tout saler poivrer ajouter un peu de crème, beurre selon
bon appétit à tous