Ingrédients
Équivalences
- frais ou surgelés ou en boite champignons
- ail
- 2 bouillons cube de volaille
- restes de pains durs
- eau
- persil
- crème fraiche
Velouté aux champignons
sans bechamel
faire revenir les champignons frais ou surgelés et même en boite un peu d ail
2 bouillons cube de volaille et des restes de pains durs rajouter de l eau laissre mijoter ensuite passer au mixeur et pour les gourmandes un peu de persil et de la créme fraiche et cela permet d utiliser des restes de pain
sans bechamel
faire revenir les champignons frais ou surgelés et même en boite un peu d ail
2 bouillons cube de volaille et des restes de pains durs rajouter de l eau laissre mijoter ensuite passer au mixeur et pour les gourmandes un peu de persil et de la créme fraiche et cela permet d utiliser des restes de pain