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Velouté de carottes

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Bonjour, Hello, Kikou, Bonjour

Est-ce que quelqu'un pourrait me donner la recette toute simple du Velouté de Carottes ? Miam miam, Je veux des recettes de cuisine !
Merci et bonne fin de journée.
2 Recette

Velouté de carottes

Ingrédients Équivalences
  • un oignon
  • huile d'olive
  • 500 g de carottes coupées en rondelles
  • environ 1 litre de bouillon (eau + cubes)
  • sel
  • quelques pincées de paprika
  • jus d'orange
  • crème fraîche
Recette certifiée 100% sans IA
coucou,
tu fais revenir un oignon dans de l'huile d'olive, tu y ajoutes 500 g de carottes coupées en rondelles, tu mélanges quelques instants et tu mets environ 1 litre de bouillon (eau + cubes), sel si nécessaire et quelques pincées de paprika
tu laisses mijoter une trentaine de minutes. Tu mixes, tu ajoutes un jus d'orange.
Te rectifies l'assaisonnement. Tu sers avec une cuillérée de crème fraîche
Il faut reconnaître que les soupes sont les bienvenues en ce moment.
Ici, dans les Landes, on est sous le déluge et le froid
Bonne journée