Ingrédients
Équivalences
- 460g de carottes
- 130g de pulpe de tomates
- 170g de navets
- 1 bouillon de volaille
- 60g de Boursin
- 1 litre d'eau
- Quelques croûtons
- Ciboulette ciselé
Velouté de carottes:
Ingrédients :
460g de carottes
130g de pulpe de tomates
170g de navets
1 bouillon de volaille
60g de Boursin
1 litre d'eau
Quelques croûtons
Ciboulette ciselé
- Epluchez, lavez et coupez en rondelles les carottes et les navets.
- Dans un faitout, mettre les légumes + la pulpe e tomates + le bouillon de volaille + l'eau et faites mijoter 30 min après ébullition.
- Mettre le tout au blinder et mixer 2 min en rajoutant le Boursin.
- Versez le velouté dans des bols et rajoutez quelques croûtons et ciboulette.
Ingrédients :
460g de carottes 130g de pulpe de tomates 170g de navets 1 bouillon de volaille 60g de Boursin 1 litre d'eau Quelques croûtons Ciboulette ciselé- Epluchez, lavez et coupez en rondelles les carottes et les navets.
- Dans un faitout, mettre les légumes + la pulpe e tomates + le bouillon de volaille + l'eau et faites mijoter 30 min après ébullition.
- Mettre le tout au blinder et mixer 2 min en rajoutant le Boursin.
- Versez le velouté dans des bols et rajoutez quelques croûtons et ciboulette.