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Velouté de champignons

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 1 oignon
  • 1 barquette de champignons
  • 1 cube de légumes
  • 1 petit pot de crème fraîche liquide (20-25 cl)
Recette certifiée 100% sans IA
1 oignon
1 barquette de champignons
1 cube de légumes
1 petit pot de crème fraîche liquide( 20-25 cl)

préparation

faire revenir l'oignon.une fois qu'il est un peu coloré, ajouter les champignons coupés.faire cuire 2mn et mettre de l'eau pour les recouvrir.ajouter le cube de légumes.laisser cuire juste 3-5 mn.
enlever du feu et mettre le tout au mixeur.ajouter la crème liquide.servir chaud avec des petits croûtons ou des tranches de lard grillés.c'est excellent Un peu de Magie cool coeur