Ingrédients
Équivalences
- 1 sachet de champignons coupés en lamelles (surgelés) environ 250g
- 4 pommes de terre coupées en morceaux
- 1 oignon émincé
- sel, poivre
- crème fraîche allégée ou non (facultative)
VELOUTE DE CHAMPIGNONS

-4 belles pdt coupées en morceaux.
-1 oignon émincé.
-sel, poivre.
-crème fraîche allégée ou non ( facultative )
-faire cuire dans l'eau 15mn env. pdt, champignons, oignon .Saler, poivrer et mixer le tout.
-juste avant de servir ,ajouter crème fraîche et quelques brisures de champignons

MAMIE JAJA

