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Velouté de courgettes

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 3 grosses courgettes
  • 5 pommes de terres moyennes (plutot petites que moyennes meme)
  • 1 gros oignon
  • 3 kiri
  • sel
  • curry
Recette certifiée 100% sans IA
Velouté de courgettes

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Ingrédients :
3 grosses courgettes- 5 pommes de terres moyennes (plutot petites que moyennes meme) - 1 gros oignon- 3 kiri- sel, curry

Dans la cocotte minute, dans un bouillon de volaille, faire cuire les courgettes en rondelles (pas epluchées ca donnera la couleur verte), les patates, et l'oignon. S'il y a trop de liquide après cuisson, en retirer un peu.
Passer tout au robot plongeant et ajouter le kiri, le sel, le curry.
Deguster chaud ou froid !