Ingrédients
Équivalences
- 6 belles courgettes (1kg)
- 3 belles pommes de terres (500 g)
- Du lait
- 3 portions de 'vache qui rit'
Velouté de courgettes
6 belles courgettes (1kg)
3 belles pommes de terres (500 g)
Du lait
3 portions de "vache qui rit"
Faire cuire dans un mélange mi lait mi eau (de facçon à couvrir), les courgettes & pommes de terre, épuchées et coupées en rondelles.
Une fois cuites, enlever un peu de jus, et mixer.
Ajouter 3 portions de"Vache qui rit", mixer une nouvelle fois et saler / poivrer.
Un délice, le goût de la courgette est là, la pomme de terre aussi, mais le goût est atténué par le lait et le fromage.
On peut mettre de la crème fraîche à la place des portions de fromage!
Bon app'
6 belles courgettes (1kg) 3 belles pommes de terres (500 g) Du lait 3 portions de "vache qui rit"Faire cuire dans un mélange mi lait mi eau (de facçon à couvrir), les courgettes & pommes de terre, épuchées et coupées en rondelles.
Une fois cuites, enlever un peu de jus, et mixer.
Ajouter 3 portions de"Vache qui rit", mixer une nouvelle fois et saler / poivrer.
Un délice, le goût de la courgette est là, la pomme de terre aussi, mais le goût est atténué par le lait et le fromage.
On peut mettre de la crème fraîche à la place des portions de fromage!Bon app'