Ingrédients
Équivalences
- 1 gros oignons
- 1 kg de courgettes
- 2 gros bulbes de fenouil
- 1 c à soupe d'huile d'olive
- 1 bouillon cube
velouté de courgettes
1 gros oignons
1 kg de courgettes
2 gros bulbes de fenouil
1 c à soupe d'huile d'olive
1 bouillon cube
dans une cocotte mettre à cahufffer l'huile d'olive et faire rissoler les oignons dès qu'ils sont revenus, ajouter les courgettes, les fenouils et couvrir d'eau juste au niveau des légumes mettre le cube et faire cuire jusquà ce que les légumes fondent ou alors si on mets dans une autocuiseur 15/20 mn passer la soupe au mixer, rectifier l'assosonnement et déguster chaud
1 gros oignons
1 kg de courgettes
2 gros bulbes de fenouil
1 c à soupe d'huile d'olive
1 bouillon cube
dans une cocotte mettre à cahufffer l'huile d'olive et faire rissoler les oignons dès qu'ils sont revenus, ajouter les courgettes, les fenouils et couvrir d'eau juste au niveau des légumes mettre le cube et faire cuire jusquà ce que les légumes fondent ou alors si on mets dans une autocuiseur 15/20 mn passer la soupe au mixer, rectifier l'assosonnement et déguster chaud