Ingrédients
Équivalences
- 1 oignon émincé
- Ail
- 3 courgettes coupées
- 1 bouillon cube
- Morceaux de lard fumé
Velouté de courgettes
Ingrédients
un oignon émincé,
de l'ail,
3 belles courgettes coupés
1 bouillon (cube o*)
des morceaux de lard fumés
Préparation:
Couper la courgettesen gros morceaux avec du beurre
Faire revenir dans une cocotte : l'oignon, l'ail, les courgettes (sans coloration, c'est juste pour ressortir les sucs,comme pour une ratatouille).
Rajouter un bouillon (cube o*) pour mouiller à hauteur et mes morceaux de lard fumés,
Compter 30mn de cuisson à partir du Pchiiittttt
Une fois cuit, réserver le lard et mixer les légumes avec un mixeur)
Saler poivrer et remettre le lard.
on peut y rajouter des portions de vache qui rit
Ingrédients
un oignon émincé, de l'ail, 3 belles courgettes coupés 1 bouillon (cube o*) des morceaux de lard fumésPréparation:
Couper la courgettesen gros morceaux avec du beurre
Faire revenir dans une cocotte : l'oignon, l'ail, les courgettes (sans coloration, c'est juste pour ressortir les sucs,comme pour une ratatouille).
Rajouter un bouillon (cube o*) pour mouiller à hauteur et mes morceaux de lard fumés,
Compter 30mn de cuisson à partir du Pchiiittttt
Une fois cuit, réserver le lard et mixer les légumes avec un mixeur)
Saler poivrer et remettre le lard.
on peut y rajouter des portions de vache qui rit
