Ingrédients
Équivalences
- 200g de courgettes
- cube de bouillon aux herbes
- 30g de crème allégée par personne
- 30g de féta allégée par personne
- 1 cuil à soupe d'amandes (10g) par personne
Velouté de courgettes à la feta et aux amandes
à tomber par terre!
- Des courgettes
- cube de bouillon aux herbes
- de la crème allégée (environ 30g par personne)
- de la féta allégée (environ 30g par personne)
allégées
- 1 cuil à soupe d'amandes (10g) par personne.
Couper les courgettes (pelée à moitié seulement) à l'eau salée aditionnée d'un cube de bouillon aux herbes. Pour la quantité: environ 200g de courgette par personne, et tu couvre à peine d'eau.
Mixer le tout avec un peu de crème 5%
Faire griller à sec qqs lamelles de courgette et des amandes effilées.
Servir la soupe dans les bols, parsemer de féta allégées, d'amandes et de courgettes grillées et régalez-vous !!
Cette recette est tout à fait diététique
Caro.
à tomber par terre!
- Des courgettes
- cube de bouillon aux herbes
- de la crème allégée (environ 30g par personne)
- de la féta allégée (environ 30g par personne)
allégées
- 1 cuil à soupe d'amandes (10g) par personne.
Couper les courgettes (pelée à moitié seulement) à l'eau salée aditionnée d'un cube de bouillon aux herbes. Pour la quantité: environ 200g de courgette par personne, et tu couvre à peine d'eau.
Mixer le tout avec un peu de crème 5%
Faire griller à sec qqs lamelles de courgette et des amandes effilées.
Servir la soupe dans les bols, parsemer de féta allégées, d'amandes et de courgettes grillées et régalez-vous !!
Cette recette est tout à fait diététique
Caro.