Velouté de cresson

qui pourrai me donner une recette simple de veloute de cresson deja testée et bonne bien sur ?
merci beaucoup a qui me repondra

Je fais un peu au pif:

faire fondre un petit oignon hâché dans 1 c.s. d'huile d'olive, ajouter un bouquet de cresson lavé et épluché.
Quand il est "tombé" (ramoli) ajouter 2-3 pommes de terre farineuses, épluchées et coupées en dés, saler, bien poivrer, ajouter 1 litre d'eau, couvrir et laisser cuire jusqu'à que les pommes de terres soient tendre.
Mixer, ajouter de la crème et/ou du beurre si on veut, et servir...

Ca doit faire pour 3 personnes.