Ingrédients
Équivalences
- 1 oignon
- 3 carottes
- 1 gousse d'ail
- 200g de lentilles corail
- 1 l d'eau
- 1 cube de bouillon de volaille
- 40g de concentré de tomate
- 1 cc de sel
- poivre
- 60g de crème liquide
Velouté de lentilles corail
- 1 oignon - 3 carottes - 1 gousse d'ail - 200g de lentilles corail (j'en ai mis moins passke j'avais déjà traduit en français wet-wet) - 1 l d'eau - 1 cube de bouillon de volaille - 40g de concentré de tomate - 1 cc de sel - poivre - 60g de crème liquide (pas mis. Juste 1 cs dans mon assiette)
Faire cuire le tout ensemble (sauf la crème). Passer au mixer. Rectifier l'assaisonnement et de l'eau si besoin. Rajouter de la crème au moment de servir.
- 1 oignon - 3 carottes - 1 gousse d'ail - 200g de lentilles corail (j'en ai mis moins passke j'avais déjà traduit en français wet-wet) - 1 l d'eau - 1 cube de bouillon de volaille - 40g de concentré de tomate - 1 cc de sel - poivre - 60g de crème liquide (pas mis. Juste 1 cs dans mon assiette)
Faire cuire le tout ensemble (sauf la crème). Passer au mixer. Rectifier l'assaisonnement et de l'eau si besoin. Rajouter de la crème au moment de servir.