Ingrédients
Équivalences
- 1kg de potiron
- 1 ou 2 Pommes de terres pas trop grosses
- 1 1/2 cubes de bouillon de volaille ou boeuf pour 1l d'eau
- poivre et muscade en poudre
Velouté de potiron
1kg de potiron
1 ou 2 Pommes de terre pas trop grosses
1 1/2 cubes de bouillon de volaille ou boeuf pour 1l d'eau
poivre et muscade en poudre
Cuire dans une cocotte minute
10 mn
mixer, rectifier assaisonnement,
ajouter 1 brique de crême allégée
servir

1kg de potiron
1 ou 2 Pommes de terre pas trop grosses
1 1/2 cubes de bouillon de volaille ou boeuf pour 1l d'eau
poivre et muscade en poudre
Cuire dans une cocotte minute
mixer, rectifier assaisonnement,
ajouter 1 brique de crême allégée
servir