Ingrédients
Équivalences
- 1 kg de potiron
- 300gr de poireau (p de terre)
- 1 oignon
- 1 g d'ail
- sel
- poivre
- 1 pincée noix de muscade
- 1 bouillon
- une GROSSE cuillerée a soupe de crème épaisse
Velouté de potiron
mettre dans une cocotte minute
1 kg de potiron coupé en morceau
300gr de p de terre
1 oignon
1 g d ail
sel, poivre,1 pincée noix de muscade
1 bouillon
ajouter de l eau,2cm au dessus des legumes
faire cuire 20mn
mixer
ajouter une GROSSE cuillerée a soupe de creme epaisse
mettre dans une cocotte minute
1 kg de potiron coupé en morceau
300gr de p de terre
1 oignon
1 g d ail
sel, poivre,1 pincée noix de muscade
1 bouillon
ajouter de l eau,2cm au dessus des legumes
faire cuire 20mn
mixer
ajouter une GROSSE cuillerée a soupe de creme epaisse