Ingrédients
Équivalences
- 1/8 de potiron (600 à 800g)
- 1 petite brique de lait de coco
- 1/2 litre d'eau
- 1 ou 2 petites pommes de terre
- 2 tomates
- 1 cube de bouillon
Pour 2 personnes
1/8 de potiron (600 à 800g)
1 petite brique de lait de coco
1/2 litre d'eau
1 ou 2 petites pommes de terre
2 tomates
1 cube de bouillon
1 Dans une casserole, faire chauffer à feu moyen l'eau puis ajouter le cube de bouillon. Pendant ce temps, éplucher et couper en morceaux le potiron et les pommes de terre. Couper les tomates en quartiers.
2 Lorsque le cube est complètement dilué, verser les légumes en morceaux et faire cuire pendant 30 minutes environ. Remuer de temps en temps. Lorsque les pommes de terre sont fondantes, ajouter le lait de coco. Mixer le tout et servir directement. Ajouter quelques herbes pour la décoration.
1/8 de potiron (600 à 800g)
1 petite brique de lait de coco
1/2 litre d'eau
1 ou 2 petites pommes de terre
2 tomates
1 cube de bouillon
1 Dans une casserole, faire chauffer à feu moyen l'eau puis ajouter le cube de bouillon. Pendant ce temps, éplucher et couper en morceaux le potiron et les pommes de terre. Couper les tomates en quartiers. 2 Lorsque le cube est complètement dilué, verser les légumes en morceaux et faire cuire pendant 30 minutes environ. Remuer de temps en temps. Lorsque les pommes de terre sont fondantes, ajouter le lait de coco. Mixer le tout et servir directement. Ajouter quelques herbes pour la décoration. 
