Ingrédients
Équivalences
- 5 tomates
- 4 pommes de terre
- 4 gousses d'ail
- 50g de jeunes pousses
- 1 bouillon cube dégraissé
- 1 litre d'eau
- 1 oignon
- herbes aromatiques (persil, coriandre, origan)
Velouté de tomates
5 tomates
4 pommes de terre
4 gousses d'ail
50g de jeunes pousses
1 bouillon cube dégraissé
1 litre d'eau
1 oignon
herbes aromatiques (persil, coriandre, origan)
- Laver, éplucher et couper en morceaux les légumes et féculents et mettre le tout dans une cocotte avec les herbes + les jeunes pousses + l'ail + le bouillon + et laisser cuire 30 min à feu doux.
- Mixer le tout au blender et servir.
5 tomates 4 pommes de terre 4 gousses d'ail 50g de jeunes pousses 1 bouillon cube dégraissé 1 litre d'eau 1 oignon herbes aromatiques (persil, coriandre, origan)- Laver, éplucher et couper en morceaux les légumes et féculents et mettre le tout dans une cocotte avec les herbes + les jeunes pousses + l'ail + le bouillon + et laisser cuire 30 min à feu doux.
- Mixer le tout au blender et servir.