Ingrédients
Équivalences
- l'os du gigot de la veille
- 2 kg de pommes de terre
- 2 oignons
- 1 brin de thym
- 2 feuilles de laurier
- sel et poivre
BOMBINE
Ingédients
l'os du gigot de la veille
2 kg de pommes de terre
2 oignons
1brin de thym
2 feuilles de laurier
sel,poivre
préchauffer le four à210° ( th 7 )
mettre l'os du gigot avec ses restes de viande dans un grand plat allant au four
éplucher les pommes de terre,les laver et les couper en rondelles en les disposant dans le plat autour de l'os.Ajouter les oignons émincés.Recouvrir d'eau.Ajouter le thym et le laurier,saler et poivrer
mettre au four et cuire environ 1H
Ingédients
l'os du gigot de la veille
2 kg de pommes de terre
2 oignons
1brin de thym
2 feuilles de laurier
sel,poivre
préchauffer le four à210° ( th 7 )
mettre l'os du gigot avec ses restes de viande dans un grand plat allant au four
éplucher les pommes de terre,les laver et les couper en rondelles en les disposant dans le plat autour de l'os.Ajouter les oignons émincés.Recouvrir d'eau.Ajouter le thym et le laurier,saler et poivrer
mettre au four et cuire environ 1H
Modifié (avr. 2009)