Auvergne : Founiarde (dessert)

1 août 2003

Recettes Auvergnates

Voici une recette de dessert bien sympa pour l'été surtout que vous pouvez mettre les fruits que vous avez sous la main. Donc voici:

_ 5 c à soupe de sucre
_ 5 c à soupe de farine
_ 4 oeufs entiers (les mettre 1 par 1)
_ 1 pack de crème liquide
_ 4 poires pelées et coupées en morceaux

Mélangés tous les ingrédients les 1 après les autres ds l'ordre indiqué puis versés la préparation ds 1 plat à tarte beurré et mettre au four 40/45 min th7. surveillez et mettez le grill à la fin, c'est meilleur

pour les fruits acides, rajoutez du sucre glace au moment de servir!!

2 août 2003

Ca a l'air très sympa en effet et simple à faire
Avec quelle sorte de poires

C'est originaire de quel coin

A bientôt

Jean

3 août 2003

Bonjour Velvet

Elle me plaît ta recette

vite faite et certainement très bonne, je l'adopte et l'essaye

bises

4 août 2003

bonsoir,
pour répondre à Jean, les poires williams donnent un très bon goût sinon, n'importe quelle sorte fait l'affaire. Par contre, si ells ne sont pas très mûres je conseil de les couper en petits dés.

Cette recette est issue du fin fond de l'Auvergne et contrairement à ce que l'on dit souvent, ce n'est pas une recette riche en graisse

c'est un dessert passe partout qui peut s'accompagner d'une boule de glace en été ou tte simple en hiver. Avec les abricots, c'est un délice mais il faut svt rajouter du sucre glace.

pour les gourmand(e)s ,un peu de chantilly ajoute une touche de plaisir,hihi

bon appétit!!