Ingrédients
Équivalences
- 250g de farine
- 3 oeufs
- 50g de sucre
- environ 1/4L de lait
- une cuillère d'huile
- sucre vanillé ou vanille
- fleurs d'accacia fraîches
- goutte d'accacia
Voici une recette qui vient de mon coin : les beignets d'accacia ! 
ingrédients :
250g de farine
3 oeufs
50g de sucre
environ 1/4L de lait
une cuillère d'huile
sucre vanillé ou vanille
fleurs d'accacia fraîches
goutte d'accacia
recette :
Mélanger dans un saladier la farine, les oeufs, le sucre, le lait, le sucre vanillé, une cuillére de goutte d'accacia et l'huile afin d'obtenir une pâte fluide épaisse.
Tremper une fleur dans le saladier en la tenant par la queue.
Faire frire la préparation dans une poële et un bon fond d'huile. Absorber le plein d'huile quand le beignet est doré. Recommencer l'opération jusqu'à ce qu'il n'y aie plus de fleurs.
Déguster tiède sans modération car même si ça manque un peu de diététique , on en mange une fois par an (voire deux avec un peu de chance).
Bon appétit !!!
ingrédients :
250g de farine
3 oeufs
50g de sucre
environ 1/4L de lait
une cuillère d'huile
sucre vanillé ou vanille
fleurs d'accacia fraîches
goutte d'accacia
recette :
Mélanger dans un saladier la farine, les oeufs, le sucre, le lait, le sucre vanillé, une cuillére de goutte d'accacia et l'huile afin d'obtenir une pâte fluide épaisse.
Tremper une fleur dans le saladier en la tenant par la queue.
Faire frire la préparation dans une poële et un bon fond d'huile. Absorber le plein d'huile quand le beignet est doré. Recommencer l'opération jusqu'à ce qu'il n'y aie plus de fleurs.
Déguster tiède sans modération car même si ça manque un peu de diététique
, on en mange une fois par an (voire deux avec un peu de chance). Bon appétit !!!