Bonjour à toutes et à tous,
Etant une incorrigible gourmande, je recherche désespéremment la vraie recette des beignets (ou chichis ?) que l'on trouve à Marseille ou ses environs. Vous savez, ces beignets longs, légers et moelleux à l'intérieur et enrobés de sucre en poudre. Ceux qui sont vendus dans les camions sur les fêtes foraines, les marchés ou bords de plage. J'ai essayé une recette trouvée sur internet, mais ce n'était pas du tout ce à quoi je m'attendais. Les beignets avaient plutôt le goût et la consistance des oreillettes ! Ils étaient durs à l'intérieur et à l'extérieur. Rien à voir avec ces fameux beignets de fête foraine.
Alors, à celui ou celle qui m'apportera la recette miracle des bons et vrais beignets de marseille, je vous en serai fort reconnaissante.
Merci d'avance 1000 fois !!!
Etant une incorrigible gourmande, je recherche désespéremment la vraie recette des beignets (ou chichis ?) que l'on trouve à Marseille ou ses environs. Vous savez, ces beignets longs, légers et moelleux à l'intérieur et enrobés de sucre en poudre. Ceux qui sont vendus dans les camions sur les fêtes foraines, les marchés ou bords de plage. J'ai essayé une recette trouvée sur internet, mais ce n'était pas du tout ce à quoi je m'attendais. Les beignets avaient plutôt le goût et la consistance des oreillettes ! Ils étaient durs à l'intérieur et à l'extérieur. Rien à voir avec ces fameux beignets de fête foraine.
Alors, à celui ou celle qui m'apportera la recette miracle des bons et vrais beignets de marseille, je vous en serai fort reconnaissante.
Merci d'avance 1000 fois !!!
