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Cake savoyard au reblochon et aux lardons

3 réponses · 4313 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 3 oeufs
  • 150g de farine
  • 1 sachet de levure
  • 10 cl d'huile de tournesol
  • 12, 5 de lait entier
  • 100 g de gruyère râpé
  • 100 g de reblochon
  • 150 g de lardons fumés
  • 100 g d'oignons
  • 1 noisette de beurre demi sel
  • 1 cuillerée à soupe d'huile de tournesol
  • 1 pincée de sel
  • 1 pincée de poivre
Recette certifiée 100% sans IA
INGREDIENTS

3 oeufs
150g de farine
1 sachet de levure
10 cl d'huile de tournesol
12, 5 de lait entier
100 g de gruyère râpé
100 g de reblochon
150 g de lardons fumés
100 g d'oignons
1 noisette de beurre demi sel
1 cuillerée à soupe d'huile de tournesol
1 pincée de sel
1 pincée de poivre

Préparation

Flêche (Voir ICI) Préchauffez votre four à 180°C ( therm 6 )

Flêche (Voir ICI) Emincez les oignons, faîtes les revenir dans une poêle avec la noisette de beurre et la cuillerée d'huile, la pincée de sel et de poivre. Lorsqu'ils blondissent, ajoutez les lardons et laissez-les légèrement rissoler. Retirez les du feu.

Flêche (Voir ICI) Découpez le reblochon en morceaux et mélangez-le aux lardons.

Flêche (Voir ICI) Dans un saladier, travaillez bien au fouet les oeufs, la farine et la levure.

Flêche (Voir ICI) Incorporez petit à petit l'huile et le lait préalablement chauffé.

Flêche (Voir ICI) Ajoutez le gruyère râpé. Mélangez. Incorporez ensuite le mélange oignons lardons reblochon à la base.

Flêche (Voir ICI) Versez le tout dans un moule non graissé et faîtes cuire au four pendant 45 mn.

La famille adore ce cake, je les fait en moules individuels et les sert en apéro. C'est bon
donnez moi votre avis!

Bon appétit, buddlehia cool coeur
2
Tout cela a l'air bien bon !
Sont-ils meilleurs froids ou chauds ?
3
Un peu de Magie Tu peux les servir tiède ou chaud Ange miam

Buddlehia Anémone Anémone Anémone

Bonappetit
4
ça c'est une réponse rapide ! C'est Okey !