Ingrédients
Équivalences
- 5 oeufs
- 2 verres de sucre roux
- 2 verres d'huile végétale
- 2 sachets de levure chimique
- 700 grs de farine de blé
- 250 grs de farine de chataigne
- 1 zeste de citron
IL FAUT .....5 oeufs.....2 verres de sucre roux ......2 verres d'huile végétale......2 sachets de levure chimique.....700 grs de farine de blé.....250 grs de farine de chataigne....1 zeste de citron..............
dans un bol, mettre les oeufs entiers avec le sucre roux, les battre jusqu' a obtenir un mélange mousseux; Ajouter l'huile, la levure, les farines, et pétrir jusqu'à ce que la pate ne colle plus . Etalez la sur 1 cm d'épaisseur et la couper en losanges ( les dorer au jaune d'oeuf + lait et faire des stries à la fourchette)....Les retourner dans le sucre roux et les poser sur une plaque.....Cuire ...:20mns à Thermostat 6.....
dans un bol, mettre les oeufs entiers avec le sucre roux, les battre jusqu' a obtenir un mélange mousseux; Ajouter l'huile, la levure, les farines, et pétrir jusqu'à ce que la pate ne colle plus . Etalez la sur 1 cm d'épaisseur et la couper en losanges ( les dorer au jaune d'oeuf + lait et faire des stries à la fourchette)....Les retourner dans le sucre roux et les poser sur une plaque.....Cuire ...:20mns à Thermostat 6.....
