500 gr de fromage blanc en faisselle
2 cuillère a soupe de crème fraîche
2 oignons blancs
un grosse gousse d ail
1 botte de ciboulette
quelque brin de persil
quelque brin de persil
sel et poivre
Egouttez le fromage blanc et démoulez le dans un saladier.Battez le au fouet en y incorporant la crème fraîche.Salez et poivrez.
Epluchez l ail .Pelez les oignons .Hachez les finement au couteau
Ciselez la ciboulette le persil et le cerfeuil.Mêlez le tout au fromage blanc et laissez reposez 1 heures au frais.
Server la cervelle de canut en entrée avec du pain de campagne griller ou non, ou comme repas léger avec des pommes de terre cuites en robe des champs .
bonne app
2 cuillère a soupe de crème fraîche
2 oignons blancs
un grosse gousse d ail
1 botte de ciboulette
quelque brin de persil
quelque brin de persil
sel et poivre
Egouttez le fromage blanc et démoulez le dans un saladier.Battez le au fouet en y incorporant la crème fraîche.Salez et poivrez.
Epluchez l ail .Pelez les oignons .Hachez les finement au couteau
Ciselez la ciboulette le persil et le cerfeuil.Mêlez le tout au fromage blanc et laissez reposez 1 heures au frais.
Server la cervelle de canut en entrée avec du pain de campagne griller ou non, ou comme repas léger avec des pommes de terre cuites en robe des champs .
bonne app