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Corse: Cacavelli

2 réponses · 2417 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 1kg de farine
  • 500g de sucre semoule
  • 4 oeufs
  • 3 sachets de levure
  • graines d'anis
Recette certifiée 100% sans IA
Ingredients 1kg de farine 500g de sucre semoule
4 oeufs 3 sachets de levure graines d'anis
preparation:20mn
cuisson:30mn

Preparation mettre la farine dans un saladier faire un puit incorporer oeufs,sucre et graines d'anis ensuite pétrir la pâte avec un peu d'eau laisser lever la pâte 2 h dans un endroit tiède
après 2 h prendre la pâte couper la en plusieur partie puis faire des couronnes. casser un oeuf garder que le jaune ajouter un peu de lait remuer et avec un pinceau badigeonner la pâte pour faire dorer. vous pouver placer un oeuf dur sur la couronne avant la cuisson. Très Heureux voila j'espère que sa vous plaira........ Rire (lol)
2
le nom de la recette est très appétissant en tout cas Rire (lol)
tu parles de levure de boulanger, c'est bien ça ?ou de levure chimique ordinaire ?
3
de la levure chimique ou de boulanger peu importe ce fait avec l'un des deux. Heureux