Ingrédients
Équivalences
- 4 pommes
- 4 poires pelées vidées et coupées en 8 chacune
- 100g de sucre
- 100g de farine
- 400 ml de lait
- 4 œufs
Flognarde
dessert d’autrefois à la campagne. C’est un genre de flan aux fruits.
Il faut 4 pommes ou 4 poires pelées vidées et coupées en 8 chacune.
Faire dorer les pommes dans du beurre à la poèle, éteindre le feu et arroser de sève centrale de Limoges ou de Calvados
Faire une pâte avec 4 œufs battus
100g de sucre
100g de farine
400 ml de lait
Faire chauffer le four 
à 170°C
Beurrer le moule dia.28cm et mettre les pommes puis la pâte à la louche.
Cuire
30 min à 170°C
Laisser reposer ½ H avant de démouler ou laisser dans le moule.
dessert d’autrefois à la campagne. C’est un genre de flan aux fruits.
Il faut 4 pommes ou 4 poires pelées vidées et coupées en 8 chacune. Faire dorer les pommes dans du beurre à la poèle, éteindre le feu et arroser de sève centrale de Limoges ou de Calvados Faire une pâte avec 4 œufs battus100g de sucre
100g de farine
400 ml de lait
Faire chauffer le four à 170°C Beurrer le moule dia.28cm et mettre les pommes puis la pâte à la louche.Cuire
30 min à 170°CLaisser reposer ½ H avant de démouler ou laisser dans le moule.