Bonjour,
Je suis nouvelle sur le forum, j'espère trouver pleins de bonnes recettes à faire à mon petit mari !
Voici la recette de la macaronade :
- Un bon morceau de jarret de boeuf
- 6 saucisses
- 1 oignon
- 1 grosse boîte de tomates concassées
- 1 boîte de concentré de tomate
- 1/2 verre de vin rouge
- thym, laurier, sel, poivre
Faire roussir l'oignon,
y rajouter la tomate, le vin, et les herbes,puis faire mijoter 15 mins
rajouter le jarret coupé en morceaux et les saucisses coupées en morceaux
laisser mijoter à feu doux pendant une petite heure.
Faire cuire les pattes (pêne reggata.. je crois, il faut des grosses pattes en tube)
Les ajouter à la viande une fois cuite.
Déguster avec un bon vin rouge !
C'est un plat qui est trsè bon réchauffé.
Voila, bon appétit ^^
Je suis nouvelle sur le forum, j'espère trouver pleins de bonnes recettes à faire à mon petit mari !
Voici la recette de la macaronade :
- Un bon morceau de jarret de boeuf
- 6 saucisses
- 1 oignon
- 1 grosse boîte de tomates concassées
- 1 boîte de concentré de tomate
- 1/2 verre de vin rouge
- thym, laurier, sel, poivre
Faire roussir l'oignon,
y rajouter la tomate, le vin, et les herbes,puis faire mijoter 15 mins
rajouter le jarret coupé en morceaux et les saucisses coupées en morceaux
laisser mijoter à feu doux pendant une petite heure.
Faire cuire les pattes (pêne reggata.. je crois, il faut des grosses pattes en tube)
Les ajouter à la viande une fois cuite.
Déguster avec un bon vin rouge !
C'est un plat qui est trsè bon réchauffé.
Voila, bon appétit ^^