Ingrédients
Équivalences
- 1 kilo de moules pour deux personnes
- 1 verre de riz pour 2
- 1 oignon
- 2 tomates pour 2
- thyn, laurier
tres facile et tres bon
-moules 1 kilos pour deux personnes
-riz 1 verre pour 2
-oignons 1
-tomates 2 pour 2
-thyn,laurier
laver et gratter les moules,puis les faires ouvrir;garder l'eau
faire revenir tomates;oignons,thyn ,laurier.
ajouter le riz en remuant 1 2 minute.
verser dessous l'eau des mouleset de l'eau bouillante.
le volume d'eau doit correspondreà 2 verres et demi pour1 verre de riz.
puis vous mettez les moules ouvertes,avec leur coquilles et vous faites cuire 20'.l'eau doit disparaitre.on peut ajouter du safran et si on a l'ame balladeuse un peu de curry .
servir bouillant.
-moules 1 kilos pour deux personnes
-riz 1 verre pour 2
-oignons 1
-tomates 2 pour 2
-thyn,laurier
laver et gratter les moules,puis les faires ouvrir;garder l'eau
faire revenir tomates;oignons,thyn ,laurier.
ajouter le riz en remuant 1 2 minute.
verser dessous l'eau des mouleset de l'eau bouillante.
le volume d'eau doit correspondreà 2 verres et demi pour1 verre de riz.
puis vous mettez les moules ouvertes,avec leur coquilles et vous faites cuire 20'.l'eau doit disparaitre.on peut ajouter du safran et si on a l'ame balladeuse un peu de curry .
servir bouillant.