Ingrédients
Équivalences
- 250g de graine de couscous
- 1 reste de ratatouille
- 1 dl + 2 cuil. à soupe d'huile d'olive
- gruyère râpé
- sel
- poivre
Voilà, je vous envoie une recette que je fais souvent l'été et qui est très facile :
GRATIN MEDITERRANEEN
Pour 4/6 personnes Préparation : 15 mn cuisson : 15 mn
Ingrédients : 250g de graine de couscous, 1 reste de ratatouille, 1 dl + 2 cuil. à soupe d'huile d'olive, gruyère râpé, sel et poivre.
Préparation : Déposer la graine de couscous dans un plat à gratin. L'arroser avec 1 dl d'huile d'olive et 2 dl d'eau bouillante. Remuer.
Laisser reposer 10 mn puis saler et poivrer.
Etaler le reste de ratatouille sur la graine de couscous et recouvrir de gruyère râpé.
Mettre ensuite à four chaud (TH 7) pendant une dizaine de minutes.
Servir aussitôt.
ET BON APPETIT A TOUS
GRATIN MEDITERRANEEN
Pour 4/6 personnes Préparation : 15 mn cuisson : 15 mn
Ingrédients : 250g de graine de couscous, 1 reste de ratatouille, 1 dl + 2 cuil. à soupe d'huile d'olive, gruyère râpé, sel et poivre.
Préparation : Déposer la graine de couscous dans un plat à gratin. L'arroser avec 1 dl d'huile d'olive et 2 dl d'eau bouillante. Remuer.
Laisser reposer 10 mn puis saler et poivrer.
Etaler le reste de ratatouille sur la graine de couscous et recouvrir de gruyère râpé.
Mettre ensuite à four chaud (TH 7) pendant une dizaine de minutes.
Servir aussitôt.
ET BON APPETIT A TOUS