Je peux te conseiller de regarder les recettes d'outre mer car ce sont des régions où il fait chaud tout le temps et donc les recettes sont adaptées au climat.
Vivant "au chaud" depuis près de 19 ans, je ferais des filets de poisson que je mets dans un plat allant au four avec du sel, du poivre, un peu de piment, de l'estragon un filet de citron et recouvert de crème fraîche. le tout passé au four 200° 15 minutes , servi avec du riz blanc.
c'est facile, rapide et délicieux
En ce qui concerne l'entrée les verrines que belinha a mises en photo, c'est ce que j'aurais fait aussi Crevettes, pamplemousse, avocat et mayo.
C'est joli, facile et frais
en dessert une banane flambée au rhum avec de la glace à la vanille et ton repas d'été est fait.
