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Recherche recette de farcis (savoyard ou autre)

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Bonjour,

pendant mes vacances, j'ai entendu parlé (de quoi s'en lécher les babines) de FARCI : petit "beignet" ou galettes de légumes. Ce serait une spécialité savoyarde ou Isèroise... "certainement une recette de grand-mère"
Cà avait l'air délicieux.
Parfois, il appelle aussi FARCOU.

Quelqu'un aurait-il la recette ?

Par avance merci.