Ingrédients
Équivalences
- 1 gousse d'ail
- 18 filets d'anchois frais
- 4 Cuilleres à soupe d'huile d'olive
- 1 Cuillère à soupe de vinaigre de vin
- Poivre
ANCHOIADE
Ingrédients pour 6 personnes:
Ingrédients :
1 gousse d’ail
18 filets d’anchois frais
4 Cuilleres à soupe d’huile d’olive
1 Cuilleres à soupe de vinaigre de vin
et du Poivre
Recette :
Après avoir passé les anchois au Mixeur, vous pilez l’ail et le mélangez avec le vinaigre et le poivre.
Vous y incorporez l’huile tout doucement en faisant comme pour monter une mayonnaise. Ajoutez les anchois.
L'anchoiade se sert avec des légumes frais,endives ,celeris,chou fleur,carottes,
Ingrédients pour 6 personnes:
Ingrédients :
1 gousse d’ail
18 filets d’anchois frais
4 Cuilleres à soupe d’huile d’olive
1 Cuilleres à soupe de vinaigre de vin
et du Poivre
Recette :
Après avoir passé les anchois au Mixeur, vous pilez l’ail et le mélangez avec le vinaigre et le poivre.
Vous y incorporez l’huile tout doucement en faisant comme pour monter une mayonnaise. Ajoutez les anchois.
L'anchoiade se sert avec des légumes frais,endives ,celeris,chou fleur,carottes,