Ingrédients
Équivalences
- 4 pommes
- 200 gr farine
- 1 oeuf
- 1 cuil à soupe de rhum
- 1 cuil 1/2 d'huile d olive
- Sel
- Sucre
Bognettes
préparation
cuisson 15 min
Mélanger la farine, l'oeuf, le sel, l'huile d'olive, ajouter l 'eau de manière à avoir une pate bien lisse sans grumeaux , laisser reposer
Peler les pommes, les couper en tranches minces, les faire macerer dans le rhum apres les avoir saupoudrées de sucre
Tremper les pommes dans la pate et les faire frire dans une friteuse
Les servir saupoudrées de sucre glace
Bon appétit!
préparation
cuisson 15 min
- Ingrédients
4 pommes
200 gr fr farine
1 dl d eau
1 oeuf
2 cuil à soupe de rhum
1 cuil 1/2 d'huile d olive
Sel
Sucre
Bain d'huile
Mélanger la farine, l'oeuf, le sel, l'huile d'olive, ajouter l 'eau de manière à avoir une pate bien lisse sans grumeaux , laisser reposer
Peler les pommes, les couper en tranches minces, les faire macerer dans le rhum apres les avoir saupoudrées de sucre
Tremper les pommes dans la pate et les faire frire dans une friteuse
Les servir saupoudrées de sucre glace
Bon appétit!